国际供需

小麦:本月预估2020/21年度美国小麦的情况是:供应量和国内使用量减少，出口量不变，期末库存增加。供应量减少主要是由于进口量减少，大麦和春红小麦的进口速度低于预期，预计进口量将减少1000万蒲式耳，达到1.1亿蒲式耳。国内消费量的减少主要是由于饲用量和种用量的减少。根据3月31日发布的NASS谷物库存报告显示，第二、三季度的饲用量减少。因此，预估2020/21年度饲用量将减少2 500万蒲式耳，降至1亿蒲式耳。本月出口量无变化，但是白小麦和硬红冬麦的出口量有不同程度的变化。预计2020/21年度期末库存将增至8.52亿蒲式耳，但仍比去年低17%。季节平均农产品价格不变，仍为5美元/蒲式耳。

本月预估2020/21年度全球小麦的情况是：供应量略有减少，消费量增加，出口量增加，库存量减少。其中供应量将减少50万吨，降至10.765亿吨，但年度产量仍保持在创纪录的7.765亿吨。全球消费量将增加510万吨，达到7.81亿吨，主要来源于中国饲用量的增加。由于中国国内玉米价格仍维持高位，所以库存小麦交易规模仍然很大。预计这将进一步增加中国年度小麦饲用量，将增加500万吨，达到创纪录的4000万吨。

预计2020/21年度全球贸易量将增加120万吨，达到创纪录的1.89亿吨，主要原因是俄罗斯、欧盟27国和英国的出口量增加。俄罗斯尽管最近征收出口税，但其月度出口规模较大，价格在国际上具有竞争力，出口量仍增加50万吨至3950万吨。欧盟27国和英国的出口增速高于预期，预估将增长50万吨，达到2750万吨。预计2020/21年度全球期末库存将减少570万吨，降至2.955亿吨，其中以中国的减少量为主。预计2020/21年度中国库存量将迎来8年来的首次下降(自2012/13年度以来)。

粗粮:本月预估2020/21年度美国玉米的情况是:饲用量增加，用于乙醇生产的玉米使用量增加，出口量增加，库存量减少。根据截至3月1日的玉米库存报告，饲用量将增加5000万蒲式耳，达到57亿蒲式耳，这意味着12月至2月期间的用量较上年增长约6%。根据能源信息管理局的数据（3月份的压榨品和副产品报告，以及每周乙醇生产的速度）显示用于生产乙醇的玉米将增加2500万蒲式耳。根据3月份的出口检查数据，出口将增加7500万蒲式耳，这将是有记录以来最大的月度总额，超过了1989年11月创下的上一个高点。季节平均农产品价格保持在4.30美元/蒲式耳不变，因为截至2月份的价格报告表明，大部分玉米的销售价格都较低。

预估2020/21年度全球粗产量将增加120万吨，达到14.46亿吨。本月预估除美国外的其他国家2020/21年度粗粮情况是：产量增加，贸易量减少，库存量增加。其中产量增长国有巴基斯坦、欧盟27国和英国、厄瓜多尔，产量减少国有阿根廷和印度尼西亚。阿根廷、欧盟27国和英国的大麦产量增加，但墨西哥的产量减少。

全球贸易的变化包括，根据迄今为止的装运数据显示，乌克兰的玉米出口量将会减少。孟加拉国的玉米进口量将会增加。加拿大、阿根廷、欧盟27国和英国的大麦出口量增加，将部分抵消伊拉克和哈萨克斯坦的减少。中国的大麦进口量大幅上升，将部分抵消摩洛哥的下降。除美国外的其他国家的玉米库存量与上月相比基本保持不变，主要由于韩国和巴基斯坦的玉米库存增加量与沙特的减产量抵消。

稻米：本月预估2020/21年度美国稻米的情况是：供应量略有下降，国内使用量、出口量，以及期末库存增加。供应量下降，主要来源于进口量减少，其中长粒米的下降速度低于预期。根据3月31日NASS发布的大米库存报告和销售年度剩余时间的使用预期，国内使用量（均为长粒米）将减少200万吨，降至1.58亿吨。出口量将减少200万吨（均为长粒米），降至9100万吨，其销售量和出货量均低于预期。预计稻米库存将增加350万吨，达到4290万吨，比去年增长49%。根据NASS 的价格报告和对销售年度剩余时间的价格预期，预估稻谷季节平均价格将提高0.10美元/吨至13.70美元/吨，包含长中、短粒米。

本月预估2020/21年度全球稻米的情况是：供应量、消费量、贸易量和期末库存均略有下降。其中稻米供应量将减少50万吨至6.82亿吨，主要原因是缅甸、中国台湾地区和印度尼西亚的稻米产量下降，但菲律宾和泰国的产量增加量并没有完全抵消减少量。全球消费量将下降40万吨，达到创纪录的5.043亿吨，主要是由于阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯和缅甸的消费量减少。全球贸易量将减少30万吨，达到4600万吨，这是因为缅甸最近的政变影响当地的出口。全球期末库存将减少10万吨，降至1.777亿吨。

油籽:本月预估2020/21年度美国大豆的情况是：出口量增加，压榨量、种用量均减少。大豆出口量的增长主要来源于今年上半年的创纪录出口。大豆压榨量将减少，主要是由于3月份国内豆粕使用量减少，以及大豆提取率较高。根据3月31日粮食种植意向报告显示，大豆种用量将减少。期末库存仍维持在1.2亿蒲式耳，与先前的预测一致。

价格方面：预计大豆季节平均价格为11.25美元/蒲式耳，上涨10美分/蒲式耳。豆油价格为45.0美分/磅，上涨4美分/磅，反映出3月份油价大幅上涨。豆油价格将在未来几个月继续上涨，因为更多的可再生燃料将投入使用。豆粕价格不变，为400美元/短吨。

2020/21年度全球油籽供需预测包括：产量、出口量和库存量均增加。全球产量将增加220万吨，达到5.98亿吨，其中大豆、菜籽和花生的产量增加量被棕榈仁、葵花籽和棉籽的产量减少量部分抵消。大豆产量将增长140万吨，达到3.632亿吨，主要来源于巴西大豆的产量，将增加200万吨，达到1.36亿吨，这是根据巴西南部的南里奥格兰德州有利的作物条件以及国家和州机构的最新收获结果得出的数据。欧盟27国和英国以及巴拉圭的大豆产量减少。根据种植面积估计，印度的油菜和花生产量均有所增加。马来西亚棕榈油产量因1月和2月单产低于预期而减产。

全球大豆压榨量将下降，主要是中国大豆的压榨量减少。近期中国的大豆压榨速度较慢，将减少200万吨至9600万吨。全球大豆出口量将增加120万吨，达到1.709亿吨。经过修正，巴西、俄罗斯和美国的出口量调高，而巴拉圭和乌克兰的出口量调减。全球大豆期末库存将增加310万吨，达到8690万吨，主要是因为中国和巴西的库存均有所增加。

糖：美国2020/21年度糖的供应量和使用量与上月持平，有少量变化相互抵消。预计进口的增加量被产量的减少量所抵消，使用量维持不变。高关税进口量预计将增加3万短吨，达到20万短吨，而今年上半年的强劲增长速度和超额认购的有机糖进口量将超过剩余的部分，这将增加已经储存在保税仓库中的糖。美国农业部一直无法收到有关某些原糖关税配额国家出口潜力下降的媒体报道的确认，这将意味着原糖关税配额缺口的增加。根据最近加工商的报告，佛罗里达的蔗糖产量将减少3万短吨至21.7万短吨，这表明蔗糖的回收率以及收获的面积也较低。期末库存保持在1848万短吨，库存与使用比率不变，为15.1%。墨西哥2020/21年度的供应量和使用量没有变化。

棉花：2020/21年度美国棉花供需预测显示：出口量增加，库存量减少。生产量和国内机用量情况不变。根据最近的销售和发货速度，预计出口量将提高25万包，至1575万包。期末库存为390万包，相当于总用量的22%。陆地棉花生产商的销售年度平均价格为68美分/磅，比上月减少1美分/磅。

随着全球期初库存减少,加之产量减少和消费量增加，期末库存将减少110万包。预计贸易量将增长逾90万包，这在很大程度上受越南前一年消费量的推动。预估2020/21年度期初库存量为42.7万包，较上月预估减少。由于澳大利亚和土库曼斯坦的产量下降，预计全球产量较上月减少27.6万包。由于中国国内纺织品需求的增长，预计2020/21年度全球棉花消费量将增长38.7万包。全球贸易量将增长93.5万包，达到8年来的最高水平，其中中国和孟加拉国的进口量将分别增长75万包、20万包，预计巴西、美国和埃及的出口量也将增加。