国际供需

小麦：本月预估2020/21年度美国小麦的情况是：预计产量大幅增加带来供应量增加，期初库存小幅增加。期初库存的变化反映初出2019/20年度出口减少500万蒲式耳。冬小麦产量预计将增加1100万蒲式耳，达到12.66亿蒲式耳，其中硬红冬麦和白冬麦产量的增加部分将被软红冬产量的减少部分抵消。预计2020/21年度的小麦总产量为18.77亿蒲式耳，总供应量将增加1600万至30亿蒲式耳。在新的市场年度，国内使用量和出口量本月将保持不变，期末库存将增加1600万蒲式耳至9.25亿蒲式耳，为六年度来最低水平。

本月预估2020/21年度全球小麦的情况是：供应量将增加570万吨，其中产量和期初库存将增长490万吨。根据最新的政府统计数据，预计印度和澳大利亚的产量分别增加420万吨和200万吨。印度的产量将创历史新高，澳大利亚的产量也将在连续两年度的干旱条件改善后反弹。预计土耳其和中国产量将增加100万吨。而欧盟和乌克兰的产量将分别减少200万吨和150万吨，均因作物在生长关键期遇到干旱天气。

预计2020/21年度全球出口将增加90万吨至1.889亿吨，其中澳大利亚因供应量增加将导致出口量增加200万吨，俄罗斯因竞争对手乌克兰出口减少将增加100万吨出口。由于产量减少，乌克兰和欧盟的出口分别将减少150万吨和50万吨。由于供应量的增加和全球使用量的小幅下降，全球期末库存将增加600万吨，达到创纪录的3.161亿吨，其中中国和印度分别占总量的51%和10%。

粗粮：本月预估2020/21年度度美国粗粮的情况是：与上月相比变化不大，预计期初、期末库存均略有增加。期初库存有所增加，是因为2019/2020年度产量减少4500万蒲式耳与生产乙醇的玉米用量减少5000万蒲式耳抵消。根据美国能源信息管理局5月至6月初的数据显示，用于生产乙醇的玉米用量反弹速度低于预期，因此玉米用量将下调。2020/21年度，预计由于供应量略有增加，使用量不变，期末库存将增加500万蒲式耳，达到33亿蒲式耳。价格方面：预计季节平均价格保持不变，仍为3.20美元/蒲式耳。

2020/21年度全球粗粮产量预计将提高320万吨，至14.846亿吨。本月除美国外的其他国家的变化情况是：产量、使用量将增加，库存将下降。其中预计巴西玉米产量将提高是基于较高的预期收获面积。欧盟大麦产量将增加，主要是由于英国的增产部分抵消了法国的减产部分。另外，澳大利亚的大麦产量将增加，但乌克兰、印度和俄罗斯的产量将减少。2019/2020年度，巴西玉米产量保持不变，因为种植面积增加被单产的下降所抵消，其中南部地区的种植条件较差，中西部大部分地区的产量前景普遍良好。

2020/21年度预计全球贸易的主要变化包括：赞比亚玉米出口预期增加，泰国和洪都拉斯玉米进口将增加。由于中国预计进口减少，澳大利亚的大麦出口有所下降。根据截至6月初的数据，在2020年度3月开始的当地市场年度，阿根廷的玉米出口有所增加，但巴西的玉米出口有所下降。除美国外的其他国家玉米库存较上月有所下降，主要是因为中国、阿根廷、南非和巴拉圭的玉米库存减少部分抵消了巴西和印度的玉米库存增加部分。

稻米：本月预估2020/21年度美国稻米的情况是：供应量、国内使用量、期末库存将增加，出口量将减少。2020/21年度数据是根据2019/20年度供需变化的结果修订的。由于2019/20年度稻米进口量增加，2020/21年度期初库存将增加150万美担，达到3200万美担，2019/20年度期末库存将达到接近纪录的3350万美担。2019/2020年度进口增长的全部是长粒米，进口速度创纪录，同时主要是来自泰国的香米。进口的长期增长预计将在2020/21年度继续，将增加100万美担，达到创纪录的3360万美担。初期库存的增加和进口量的增加将使2020/21年度的总供应量增加250万美担，达到2.818亿美担。根据更高的进口预测，2019/20年度的国内使用量将增加200万美担，达到1.35亿美担。同样的，2020/21年度，国内使用量将增加200万美担到1.395亿美担。由于市场年度接近结束，美国稻谷竞争力逐渐减弱，2019/2020年度的总出口量将下降200万美担，至9600万美担，均是长粒米。2020/21年度的出口总量将减少100万美担，至9900万美担，这都是基于美国长粒米出口减少的原因，预计美国在市场年度初仍将缺乏竞争力。预计2020/21年度，所有稻米期末库存将增加150万美担至4330万美担，比修订后的2019/20年度期末库存增长35%。价格方面：2020/21年度季节平均价格不变，为12.90美元/美担，相比之下，2019/20年度季节平均价格为13.10美元/美担。

本月预估2020/21年度全球稻米的主要情况是：供应量将增加，消费量和贸易量将小幅下降，库存将增加。供应量将增加100万吨，达到创纪录的6.833亿吨，主要是由于中国和泰国期初库存较高。由于巴西和尼日利亚的增产部分几乎完全被越南的减产部分所抵消，全球产量略有增加，为5.021亿吨，仍保持历史高位，。越南和菲律宾的减产仅部分被巴西、中国、尼日利亚、和美国的增产所抵消，全球消费量将减少10万吨至4.98亿吨,但仍保持纪录。全球贸易将减少30万吨到4490万,主要来自越南和中国的出口减少。预计2020/21年度全球期末库存将增加120万吨，达到1.854亿吨，创历史新高，其中中国占总库存的63%。

油籽:本月2020/21年度美国大豆供需的情况预计是：期初库存、压榨量将增加，期末库存将减少。尽管2019/20年度的压榨量增加，产量和出口预测下调，期初库存仍将增加500万蒲式耳。2019年度产量下降反映了NASS对北达科他州的最新数据。2019/20年度大豆压榨量将增加1500万蒲式耳，反映国内豆粕使用量的增加。大豆出口量将减少2500万蒲式耳，这是由于来自南美的竞争加剧。随着国内豆粕使用量的增加，大豆压榨量预估提高，将消耗2020/21年度初始库存的增量。由于大豆压榨量的增加超过了期初库存的增加，2020/21年度期末库存预计将达到3.95亿蒲式耳。价格方面：预估本月大豆和其产品的季节平均价格保持不变。

本月预估2020/21年度全球油籽的供需变化情况是：产量略增，期末库存减少。其中花生、大豆和葵花籽的产量增加部分将抵消棉籽的产量减少部分。值得注意的是，由于德国产量下降，欧盟油菜籽产量将下调20万吨至1680万吨。欧盟的产量减少部分被澳大利亚油菜籽产量的增加部分所抵消。预估2020/21年度大豆库存将减少210万吨，至9630万吨，主要是因为2019/20/年度的供需平衡表调整。根据最近的出货速度，预估2019/2020年度阿根廷和巴西的大豆出口量将各增加100万吨，这反映了中国大豆的压榨需求量和进口量的增加。而预估美国2019/2020年度出口将减少。这些修正将使中国的库存增加，南美库存减少。

食糖:预估美国2019/2020年度的食糖供应将增加284479短吨至138.22万短吨，主要由于从墨西哥的进口将增加204479短吨。在美国和全球食糖价格相对有利的优势下，配额外进口量从8万短吨增加到23万短吨。根据全球封锁对食糖需求的影响进行初步分析，2019/2020年度供人类消费的交货量减少7.5万短吨至1205万短吨。预计2020/2021年度供人类消费的交货量保持不变，为1212.5万吨。预计2019/2020年度期末库存将增加359479短吨至163.2万短吨。期末库存与使用比率为13.4%，上月为10.4%。2020/21年度期初库存的增加部分正好被预计从墨西哥进口的减少部分所抵消，其他方面没有变化。现在还没有公布超过世贸组织最低进口额以外的进口数量。预计2020/21年度的库存与使用比率仍然为12.0%。

预计墨西哥2019/2020年的产量将增加10.5万吨为52.3万吨。这是因为工厂制作量的增加量将抵消收获面积的减少量。根据《墨西哥城邮报》的报道，国内生产食糖交付项目的数量将减少7万吨。由于可出口供应量的增加，对美国的出口将增加17.5万吨，达到107.4万吨。2020/21年度墨西哥食糖供需平衡没有变化。2020/21年度和2019/20年度的期末库存相当于甘蔗收获开始前2.5个月的预测国内食糖交货量。尽管出口总量没有变化，但对美国的出口将减少了307245吨，这部分食糖出口至其他国家。

棉花:本月预计美国棉花的情况是：2019/20年度棉纺厂使用量将减少20万包至250万包。2020/21年度的棉纺厂使用量也将被下调10万包，预计2019/20年度的期末库存为730万包，2020/21年度为800万包。尽管2020/21年度预计的43%的库存利用率比去年略高，而且大大高于最近的水平，但仍低于2007/08年度实现的55%的比例。

对2020/21年度全球棉花的预测包括产量略降、消费量减少、期初和期末库存增加。本月全球期末库存将增加520万包，反映出全球2019/20年度和2020/21年度消费量分别减少200万包多，以及阿根廷从2017/18年度开始的产量修正后库存增加93万包。由于阿根廷和坦桑尼亚产量增加部分被土耳其、乌兹别克斯坦和一些较小国家的产量减少部分所抵消，2020/21年度的全球产量将下调21.5万包。全球消费量将减少，其中中国将减少100万包，印度减少50万包。全球期末库存将接近1.05亿包，预计将达到2014/15年度以来的最大水平。