国际供需

本月预估2023/24年度全球小麦的情况是：供应量、消费量和贸易量增加，期末库存减少。供应量增加130万吨至10.529亿吨，主要是由于澳大利亚和加拿大产量预估提高，部分被巴西产量减少所抵消。消费量增加180万吨，达到7.947亿吨，主要原因是欧盟、韩国和泰国的饲用量增加，以及中国的食用、种用和工业使用量增加。贸易量增加220万吨，达到2.072亿吨，主要由于澳大利亚、美国、加拿大和乌克兰的出口量增加。期末库存减少50万吨至2.582亿吨，成为2015/16年度以来的最低水平。

表1 小麦供需表（单位：百万吨）

粗粮:本月预估2023/24年度美国玉米的情况是：出口量增加和期末库存下降。出口量增加2500万蒲式耳，达到21亿蒲式耳，主要得益于销售和发货速度加快。在没有其他使用情况的变化下，期末库存减少2500万蒲式耳，至21亿蒲式耳。价格方面：玉米季节平均价格保持不变，为4.85美元/蒲式耳。

2023/24年度全球粗粮产量将增加270万吨，达到15.02亿吨。除美国外的其他国家的粗粮情况预估是：产量、贸易量以及期末库存增加。除美国外的其他国家的玉米产量增加，其中俄罗斯、乌克兰、欧盟和埃及的玉米产量增加部分被墨西哥和加拿大的玉米产量减少所抵消。乌克兰和俄罗斯的玉米产量根据收获结果上调。欧盟玉米产量增加，因为法国的增产部分被保加利亚的减产所抵消。墨西哥玉米产量下降主要由于种植面积下降。除美国外的其他国家的大麦产量增加，得益于加拿大和澳大利亚大麦产量增加。

乌克兰、美国和土耳其的玉米出口量增加。墨西哥和伊拉克的玉米进口量增加。加拿大大麦出口量增加，中国大麦进口量增加。2022/23年度，墨西哥的玉米进口量增加，但欧盟和沙特阿拉伯的玉米进口量下降。澳大利亚大麦出口量增加。2023/24年度除美国外的其他国家的玉米期末库存略增，来源于乌克兰和俄罗斯的玉米库存增加。全球玉米库存小幅上升，为3.152亿吨。

表2 玉米供需表（单位：百万吨）

稻米：本月预估2023/24年度美国稻米的情况是：供应量增加，使用量和出口量保持不变，期末库存增加。供应量增加，主要来源于长粒米的进口量增加，其中包括茉莉香米和印度香米强劲的进口速度。大米出口量保持不变，长粒米出口的增加量完全被中、短粒出口的减少量所抵消。在没有其他使用量变化的的情况下，期末库存增加100万美担至4190万美担。价格方面：稻米季节平均价格上调0.50美元至17.80美元/英担。长粒米价格上调0.50美元至16.00美元/英担。

本月预估2023/24年度全球稻米的情况是：供应量略有增加，贸易量下降，使用量减少，期末库存增加。供应量增加20万吨6.928亿吨，主要是由于泰国的产量增加。消费量几乎保持不变，为5.251亿吨，印度消费量的增加被包括中国和哥伦比亚在内的几个国家消费量减少所抵消。贸易量减少70万吨至5200万吨，因为泰国出口量的增加量只能部分弥补印度出口量的减少量。期末库存增加30万吨至1.678亿吨。

表3 大米供需表（单位：百万吨）

油籽:2023/24年度美国油籽总产量下降为1.215亿吨，主要来源于棉籽产量的下降。大豆供需量与上月持平。价格方面：大豆季节平均价格维持在12.90美元/蒲式耳不变；豆粕价格上调10美元至390美元/短吨；豆油价格下跌4美分为57美分/磅。

2023/24年度全球油籽产量减少50万吨,为6.61亿吨，其中大豆和葵花籽产量的减少量部分被油菜籽产量的增加量所抵消。大豆产量减少150万吨，主要来自巴西产量减少（减少200万吨至1.61亿吨），加拿大和俄罗斯大豆产量的增加部分抵消了这一影响。阿根廷的葵花籽产量减少，主要由于收获面积减少。全球油菜籽产量上调140万吨至8700万吨，主要来源于加拿大和澳大利亚的产量预测调整。

本月预估2023/24年度全球大豆的情况是：期初库存增加，产量下降，出口量增加，期末库存略有下降。巴西2022/23年度产量增加200万吨，至1.6亿吨。在2023/24的销售年度(从2023年10月开始)，供应量增加和早期出口量带来巴西出口量增加200万吨。中国进口量增加200万吨，达到1.02亿吨。期末库存略有下降，因为中国的库存增加量被巴西的库存减少量所抵消。

表4 大豆供需表（单位：百万吨）

糖:墨西哥2023/24年度食糖产量为528.3万吨，较上月减少4.7万吨，较去年增加58,752吨。美国2023/24年度食糖供应量增加119,852短吨，主要得益于进口量增加。期末库存为162.4万短吨，库存与使用比率为12.76%。

棉花:本月预估2023/24年度美国棉花的情况是：产量、使用量和期末库存均减少。产量减少31.4万包至1280万包，主要是由于德克萨斯州作物减少50万包。美国纺织厂使用量减少15万包，为190万包，是1884年以来的最低水平。期末库存减少10万包至310万包，占使用量的22%。价格方面：陆地棉花季节平均价格保持在77美分/磅不变。

本月预估2023/24年度全球棉花的情况是：消费量下降，期末库存增加。全球消费量减少160万包，主要原因是中国减少100万包,土耳其减少40万包，美国和墨西哥也有所下降，而孟加拉国则增加10万包。

全球产量减少54万包，因为美国、土耳其和墨西哥的减产抵消了巴基斯坦20万包的增产。全球贸易量仅略有下降，因为中国进口量增加50万包，几乎抵消了土耳其、巴基斯坦和孟加拉国的进口量减少。土耳其出口的增加量被巴西30万包的减少量和其他地区较小的减少量所抵消。全球期末库存增加90万包，其中中国库存将增加150万包。全球总库存量为8240万包，占使用量的72%。