国际供需

小麦:本月预估2020/21年度美国小麦的情况是:供应量将小幅减少，国内需求量将保持不变，出口量将增加，期末库存量将下降。由于进口量的减少，供应量将减少500万蒲式耳至1.2亿蒲式耳。由于高白小麦的出口增加量部分被硬红冬麦的出口减少量抵消，出口量将增加1000万蒲式耳，达到9.85亿蒲式耳。在2020/21市场年度，美国白麦对几个东亚国家的销售和出货量一直强劲。与此相对的是，硬红冬麦的出口量在过去几周放缓。预计2020/21年度期末库存将减少1500万蒲式耳至8.62亿蒲式耳，较去年减少16%。季节平均农产品价格将保持在4.70美元蒲式耳/不变。

本月预估2020/21年度全球小麦的情况是：供应量、消费量以及出口量均增加，期末库存将减少。由于全球产量提高至7.737亿吨，创下新纪录，供应量将增加120万吨，达到10.743亿吨。其中产量增加的绝大部分主要来自澳大利亚。澳大利亚将增加150万吨，达到300万吨（基于澳大利亚农业资源经济科学局的产量预测）。根据收获情况，俄罗斯的产量将提高50万吨，达到8400万吨。根据加拿大统计局的估计，加拿大小麦产量将增加20万吨，达到3520万吨。在本月的产量变化下，澳大利亚、加拿大和俄罗斯的小麦产量均将创下历史第二大纪录。

由于中国、澳大利亚和欧盟的饲用量增加，全球2020/21年度消费量将增加510万吨，达到7.578亿吨。其中，中国将增加300万吨至2400万吨，这将是自2012/13年度以来最高的小麦饲用量，这主要是由于国内小麦和玉米的价差大幅收窄，通过政策性粮食的交易，小麦的供应量增加。由于澳大利亚、加拿大、俄罗斯和美国的出口量增加，预计2020/21年度全球贸易量将增加290万吨，至1.937亿吨。本月进口量增加最多的是中国和巴基斯坦，将各增加50万吨。中国的进口量显著高于去年，为850万吨，这将是自1995/96年度以来的最大进口量。巴基斯坦将继续积极进口小麦，以增加库存，缓解对粮食价格上涨的担忧。巴基斯坦进口量为250万吨，这将是自2008/09年度以来最大的进口量。预计全球期末库存将减少390万吨，至3.165亿吨，但仍保持纪录高位，其中中国和印度分别占总库存的51%和10%。

粗粮:本月预估2020/21年度美国粗粮的情况是:玉米供应量和使用量均与上月持平。季节平均农产品价格不变，为4.00美元/蒲式耳。预计2020/21年度全球粗粮产量基本不变，为14.478亿吨。除美国外的其他国家的情况是，产量基本不变，贸易量增加，期末库存减少。由于阿根廷、欧盟和加拿大玉米的产量减少量将完全抵消乌克兰产量增加量，预计除美国外的其他国家的玉米产量将会下降。其中，阿根廷的玉米产量因预期面积下降而减少；加拿大的产量由于较高的面积被单产减少所抵消而下降；欧盟的产量由于对保加利亚的预测有所下降而减少。乌克兰根据到目前为止的收获结果而上调玉米产量。另外，澳大利亚和加拿大的大麦产量均将提高，阿根廷的高粱产量也将提高。

美国对乌克兰的玉米出口量将增加，但对欧盟的出口量将减少。中国和孟加拉国的玉米进口量增加，将部分抵消欧盟、埃及、伊朗、摩洛哥和突尼斯的进口减少量。预计中国高粱和大麦进口量将上升，使中国粗粮进口总量从480万吨增至3090万吨。如果这一预估实现的话，将占全球粗粮贸易的14%，略低于2014/15年度的高点。2020/21年度除美国外的其他国家的玉米库存减少，主要是因为印度、巴西、加拿大、乌克兰和埃及的玉米库存均将减少。

稻米：本月预估2020/21年度美国稻米的情况是：供应量将略有下降，国内需求量将保持不变，出口量将减少，期末库存将增加。其中供应量的减少全部来自于中、短粒米的进口减少。预计进口量将下降80万美担，至3650万美担。主要是由于中国对波多黎各的出口量将减少。预估出口量将下降200万美担，至9500万美担，这是由于长粒米在今年上半年的销售量和出货量持续疲软。预计大米期末库存将增加130万美担，达到5080万美担，较去年增长77%，同时这也将是自1986/87年度以来最大的期末库存。预计所有大米的季节平均价格将上涨0.20美元/美担，达到13.10美元/美担。其中长、中短粒米价格均将上涨，这是基于截至10月份的NASS价格报告和对剩余时间的价格预期。

本月预估2020/21年度全球稻米的情况是：供应量、消费量以及贸易量均将增加，库存将减少。预估供应量将增加40万吨，达到6.794亿吨，主要是由于巴基斯坦期初库存的的增加和澳大利亚产量的提高。预估产量将增加10万吨，这是因为澳大利亚和秘鲁的产量增加量几乎被韩国的减产量所抵消。预估消费量将增加120万吨，至5.040亿吨，主要是尼日利亚和沙特阿拉伯的消费量增加。预估全球贸易量将增长100万吨，至4530万吨，主要得益于印度出口量的增长，其中印度自8月份以来，出口增长势头一直强劲。预计期末库存将减少80万吨，至1.79亿吨，但仍创历史新高，其中中国和印度分别占65%和17%。

油籽:本月预估2020/21年度美国油籽的情况是：总产量较上月下降，预计为1.237亿吨，主要是由于棉籽产量的下降。大豆压榨量将增加1500万蒲式耳，至21.95亿蒲式耳，这主要得益于压榨量的强劲增长和早期压榨量的创纪录水平。在出口量不变的情况下，预计大豆库存将为1.75亿蒲式耳。如果这一预估实现的话，期末库存将是自2013/14年度以来的最低水平。

本月预计美国2020/21年度大豆和其相关产品价格将走高。预计大豆季节平均价格将上涨15美分/蒲式耳，至10.55美元/蒲式耳。豆粕价格将上涨15美元/短吨，为370美元/短吨。大豆油价格将上涨1.5美分/磅，为36美分/磅，价格达到过去六年的最高水平。

2020/21年度除美国外的其他国家的油籽供求的预测包括：产量下降、出口量增加和库存减少。预计全球油籽产量将减少160万吨为5.957亿吨，其中大豆、油菜籽、葵花籽和棉籽产量有所下降。全球大豆产量预计将下降60万吨，为3.621亿吨。其中加拿大和乌拉圭的大豆产量增加量完全被阿根廷的产量减少量所抵消，阿根廷的产量将减少100万吨至5000万吨。同时阿根廷产量下降导致本国国内压榨量和豆粕出口量减少，从另一方面支撑美国出口的增加。预计全球油菜籽产量将下降，因为加拿大和欧盟产量的减少量仅部分被澳大利亚产量的增加量所抵消。全球葵花籽产量预计将下降20万吨，至4950万吨，阿根廷和欧盟的产量也将下降。

预计2020/21年度全球油籽贸易量为1.918亿吨，较上月增加100万吨。主要是因为加拿大和乌拉圭的大豆出口量以及加拿大和澳大利亚的油菜籽出口量将增加。预计全球油籽期末库存为9780万吨，较上月减少80万吨。

食糖:预估美国2020/21年度的食糖供应量将增加357525短吨，至14006万短吨，这是由于进口的增加量将超过产量和初期库存的减少量。预计进口量将增加403706短吨，达到342.8万短吨。其中增幅最大的国家是墨西哥，进口量将增加271750短吨，达到116万短吨。2019/20年度的关税配额数量在2020年10月之后上调96956短吨，至248854短吨。另外，10月份后澳大利亚、巴西和其他几个国家的原糖已被确定进入。由于这一调整，预计2020/21年度原糖关税配额进口为138.1万短吨，而2019/20年度原糖关税配额缺口估计为84180短吨。预计2020/21年度关税配额外进口量将增加3.5万短吨至11万短吨。

预估甜菜糖产量将减少40396短吨至485.9万短吨，这是由于加工商对全国甜菜产量的预估低于NASS上月的预估。尽管NASS将路易斯安那州甘蔗产量提高7.4%，达到32.0吨/英亩，但蔗糖总产量没有变化。原因是受飓风影响的前几周，甘蔗产量低于预期，且收获期计划延长。预估2020/21年度的使用量没有变化。预估期末库存为166.6万短吨，这意味着期末库存与使用比为13.50%。

预估墨西哥2020/21年度的食糖供应量将增加至19000吨，主要是因为用于消费的食糖进口量增加，这一增长是基于FAS分析后得出的。预估进口总量预计为10.5万吨，其中4万吨用于消费，6.5万吨用于IMMEX。没有其他供应量的变化。预估出口量将增加1.9万吨。对美国的出口量将增加到992683吨，对其他国家的出口将减少到496824吨。

棉花:本月预估美国棉花的前景包括产量下降、出口量增加和期末库存减少。其中产量将减少110万包，主要是由于德克萨斯州将减少90万包。美国国内棉花使用量未变，出口量将增加40万包至1500万包，主要是因为全球消费量及美国出口销售量增加。期末库存将减少150万包，为570万包，占使用量的33%，比2019/20年度低8个百分点，是自2007/08年度以来的第二高水平。预计棉花均价为65.0美分/磅，较上月上涨1美分/磅，较2019/20年度上涨5.4美分/磅。

本月预计2020/21年度全球期末库存将减少390万包，主要是因为产量下降和消费量增加。预估全球产量将下降220万包，主要是由美国产量下降导致的，另外除了其他较小的调整外，印度和巴基斯坦将减少50万包。预估消费量将增加160万包，达到1.156亿包，比2019/20年度高出13%。与上月相比，印度和中国消费量预估将分别增长100万包和50万包，巴基斯坦和泰国增幅较小。预计全球贸易量将增长30多万包，中国和巴基斯坦的进口增长量将抵消孟加拉国、泰国和印尼的减少量。预计全球期末库存为9750万包，比2019/20年度减少190万包。