国际供需

小麦:本月预估2020/21年度美国小麦的情况是:供应量减少，国内使用量增加，出口量不变，期末库存减少。根据NASS谷物库存报告和小粒谷类作物年度报告显示，由于期初库存产量均较低，预估供应量将减少3200万蒲式耳。进口的减少量全部来自杜伦小麦，同时这也将抵消部分供应量减少的影响。由于饲用量的增加，预估国内使用量将增加1000万蒲式耳。根据NASS的谷物库存报告显示，第一季度国内使用量高于此前估计。由于各品种小麦出口变化的相互抵消，预估总出口量仍保持在9.75亿蒲式耳。预计期末库存将减少4200万蒲式耳，至8.83亿蒲式耳，这将是近六年来最低的期末库存。根据截至目前的NASS价格报告，以及对本年度剩余时间的期货和现货价格的预期，季节平均价格将上涨0.20美元/蒲式耳，至4.70美元/蒲式耳。

本月预估2020/21年度全球小麦的情况是：供应量、消费量、出口量以及库存量均增加。根据俄罗斯农业部最新的收获结果显示，俄罗斯产量预估将增加500万吨，达到8300万吨，这是自2017/18年以来有记录以来的第二高产量。同时俄罗斯的增产量将抵消乌克兰、加拿大、阿根廷和美国的减产量，所以预估全球供应量将增加220万吨，达到10.725亿吨。根据乌克兰国家统计局估计，乌克兰的产量将下降150万吨，至2550万吨。根据加拿大统计局9月14日发布的最新预测，加拿大的产量将减少100万吨，至3500万吨。阿根廷由于部分地区持续干旱，产量将下降50万吨，至1900万吨。由于俄罗斯饲用量以及巴基斯坦和欧盟的食用量、种用量和工业用量均实现增加，且增加量超过乌克兰和加拿大饲用量的减少量，故预估全球消费量略有增加，达到7.51亿吨。因为俄罗斯出口增加量，将超过阿根廷和乌克兰的出口减少量，预计全球贸易量将增加50万吨，至1.899亿吨。其中俄罗斯的出口量将增加150万吨，达到3900万吨，这将是有记录以来的第二高水平。本月进口量变化最大的是中国和巴基斯坦，将分别增加50万吨。中国的进口量在早期强劲增长，目前为750万吨，使中国成为2020/21年度全球第三大进口国。巴基斯坦目前的进口量为150万吨，使得库存增加，将缓解供给紧缩局面。预计2020/21年度全球期末库存将增加210万吨，至3.215亿吨，创下新纪录，其中俄罗斯将占本月新增库存的绝大部分。

粗粮:本月预估2020/21年度美国玉米的情况是:产量下降，用于乙醇、饲料的玉米量减少，期末库存减少。由于种植面积和单产（178.4蒲式耳/英亩）的减少，玉米产量预计减少1.78亿蒲式耳，为147.22亿蒲式耳。由于收成和期初库存减少，预计玉米供应将较上月大幅下降。根据美国能源信息署截至10月初公布的乙醇周产量数据显示，用于生产乙醇的玉米将减少5000万蒲式耳。由于作物减产和预期价格上涨，预计用作饲料的玉米将减少5000万蒲式耳。预估2020/21年度玉米期末库存将减少3.36亿蒲式耳。价格方面：预估玉米价格将上涨10美分/蒲式耳，达到3.60美元/蒲式耳。

预计2020/21年度全球粗粮产量将降至14.588亿吨。与上月相比，预估2020/21年度除美国外的其他国家的情况是：产量、使用量和库存均将增加。由于包括塞尔维亚、加纳、肯尼亚、坦桑尼亚、布基纳法索和马里在内的几个国家的玉米增产量将超过乌克兰和欧盟玉米的减产量，除美国外的其他国家的玉米产量预计将小幅上升。根据到目前为止的收获结果，乌克兰的预期玉米产量将有所下降。

预估塞尔维亚的玉米出口量增加，乌克兰和欧盟的玉米出口量减少。2019/2020年度，阿根廷的玉米出口量将在2020年3月开始提高，这是由于截至9月的出口装货量超过预期。2020/21年度，预估欧盟、伊朗和肯尼亚的玉米进口量减少，但沙特阿拉伯、越南和伊拉克的玉米进口量增加。除美国外的其他国家的玉米期末库存增加，主要是由于墨西哥、欧盟和加拿大的玉米期末库存增加。预估全球玉米期末库存为3.05亿吨，较上月减少630万吨。

稻米：本月预估2020/21年度美国稻米的情况是：供应量增加，国内使用量和出口量保持不变，期末库存增加。由于更高的收获面积和单产，NASS将所有水稻产量预测提高130万美担，达到2.263亿美担，供应量也随之增加。所有水稻单产预计为7567磅/英亩，比之前的预测增加38磅/英亩。由于预期进口量增加，供应量也将增加。其中预计进口量将增加50万美担，达到3730万美担，主要来自长粒米。这几乎与去年创纪录的进口量持平，且预计对亚洲香米的强劲需求将持续到2020/21年度。预计在2020/21年度，所有稻米期末库存将增加180万美担，达到4770万美担，比去年增长66%。价格方面：预计季节平均价格将上涨0.20美元/美担至12.80美元/美担。

本月预估2020/21年度全球稻米的情况是：供应量减少、消费量增加、贸易量减少和库存减少。预估稻米供应将减少270万吨，至6.786亿吨，主要原因是印度的初始库存减少以及2019/20年度消费量和出口总量将增加500万吨。由于印度政府推出了粮食援助计划，以解决新冠肺炎疫情造成的经济混乱，印度的消费量有所增加。印度的出口量在最近强劲的月度出货速度的基础上有所增长。预估2020/21年度全球产量将增加190万吨，达到创纪录的5.0150亿吨，主要是由于印度和菲律宾预测产量增加。预估2020/21年度全球消费量将增加300万吨，达到创纪录的4.994亿吨，主要是由于印度和泰国的消费量增加。预估全球贸易量将减少20万吨，至4430万吨，因为印度的出口增加量被泰国和巴基斯坦的出口减少量所抵消。预计2020/21年度全球期末库存将减少570万吨，至1.792亿吨，但仍将创下纪录，其中中国和印度分别占总库存的65%和18%。

油籽:美国2020/21年度油籽产量预计为1.266亿吨，较上月减少110万吨，原因是大豆、花生和棉籽产量下降，部分抵消油籽和葵花籽产量上升的影响。预估大豆种植面积减少70万英亩，至8230万英亩，主要包括堪萨斯州、北达科他州和南达科州。大豆由于种植面积的减少，产量预计减少4500万蒲式耳，为43亿蒲式耳。大豆单产预计为51.9蒲式耳/英亩，与9月份的预测持平。由于产量和初始库存下降9600万蒲式耳，预计2020/21年度的大豆供应量为48亿蒲式耳。尽管供应量减少，大豆出口量仍将增加7500万蒲式耳，创下大豆季度销售的纪录。由于供应量减少和出口量增加，期末库存预计为2.9亿蒲式耳，较上月减少1.7亿蒲式耳。

预估美国2020/21年度大豆季节平均价格9.80美元/蒲式耳，上涨55美分/蒲式耳，反映出供应量减少和出口量增加。豆粕价格预计为335美元/短吨，上涨20美元/短吨。大豆油价格预测上涨0.5美分/磅至32.5美分/磅。

2020/21年度除美国外的其他国家的油籽供求的预测包括：产量下降260万吨，至4.789亿吨，主要是由于乌克兰、欧盟、摩尔多瓦和阿根廷的葵花籽产量较低。根据乌克兰的季节性干旱和目前的收获情况，预估葵花籽产量将下降200万吨至1500万吨。同时干旱还将影响罗马尼亚、保加利亚和摩尔多瓦的产量前景。另外，乌克兰葵花籽产量下降还将引起全球葵花籽粕和葵花籽油出口量的下降。与之部分抵消的是马来西亚棕榈油和俄罗斯菜籽粕出口量的增加。

对2020/21年度除美国外的其他国家的大豆供需的预测包括：期初库存减少、压榨量增加和期末库存增加。期初期库存下降主要是因为中国2019/20年度压榨量上升，而巴西出口量下降和库存上升部分将抵消这一影响。预估2020/21年度中国、孟加拉国、泰国和越南的大豆进口量、压榨量和豆粕消费量都将更高，与去年国内豆粕使用量的增长保持一致。由于来自美国的竞争更加激烈，预估阿根廷的出口将减少50万吨。由于美国的供应量减少，除美国外的其他国家的使用量增多，全球期末库存将减少490万吨，至8870万吨。

糖:预估美国2019/2020年度甜菜糖产量将增加5万短吨，达到429.3万短吨，这是由于预计8-9月份的产量将增加。预估2020/21年度甜菜糖产量将增加41095短吨，至5206万短吨，这与NASS对甜菜面积增长1.9%的预测有关，而8月和9月预计产量为5万短吨。同样，路易斯安那州2019/20年度蔗糖产量将增加90243短吨，原因是9月份的产量强于预期。然而，由于预计路易斯安那州9月份产量增加的趋势将继续，因此在2020/21年度产量将下降到178.5万短吨，只有65246万短吨。2021年9月的预测是54754短吨，这是过去五年的平均值。

许多获得原糖关税配额的出口商利用配额年延长至10月底的机会，将预计9月份的发货推迟至10月份。由于美国贸易代表办公室在上月对巴西和澳大利亚的关税配额上调后作出的配额预计将被填补，9月份关税配额增加导致的22047短吨缺口将被消除。预计2019/20年度的再出口进口增加到432405短吨,2019/20年度的高关税进口增加到250631短吨，这两项变更都是在海关申报的基础上进行的。

到目前为止，预估2019/2020年度人类消费的交付量将增加5万短吨，达到122.2亿短吨。2020/21年度的交付量相应地增加5万短吨，达到122.2亿短吨。按照目前的速度，2019/2020年度的出口将增加1万短吨，达到4.5万短吨。2019/2020年度的期末库存估计为170.2万短吨，期末库存与使用比为13.8%。2020/21年的期末库存预计为174.9万短吨，期末库存与使用比为14.2%。

墨西哥2019/20年度的食糖供应量和使用量略有变化，包括用于消费的食糖进口量增加，对除美国外的其他国家的出口量略有下降。消费的减少量仅部分抵消了IMMEX计划的增加。这些变化是在迄今为止的速度的基础上作出的预测。预估期末库存将增加39505吨。按照目前的速度，预估2019/2020年度的高果糖玉米糖浆将减少3万吨，干重为138万吨。2020/21年度，交付给IMMEX的货物将增加2万吨。在生产活动开始之前，基于2021/22年度最初2.5个月期间的交付预测，期末库存略有增加。对除美国外的其他国家的出口将增加15338吨。预计2020/21年度高果糖玉米糖浆的交付量保持在干重147万吨不变。

棉花:预估2020/21年度美国棉花的供需状况是：与上月相比，棉花产量略有下降。其中产量下降不到1%，降至1700万包。国内轧机使用量、出口量和期末库存保持不变。预估2020/21年年，美国的期末库存将达到720万包，占总使用量的42%，而2019/20年度为41%。价格方面，预估季节均价为61.0美分/磅，较上月高2美分/磅，略高于2019/20年度的59.6美分/磅。

预估2020/21年度全球棉花供需状况为：与上月相比，产量将下降，消费量和贸易量将上升，期末库存将下降。预估马里、巴基斯坦和希腊的减产将超过90万包，抵消尼日利亚预期产量的增加。预估消费量将增加150万包，这在很大程度上反映了对中国和印度产量的修正。预计本月全球贸易量将增长约50万包，反映出中国进口将增加50万包;在出口方面，巴西和乌兹别克斯坦的出口增长量将抵消马里的出口下降量。预计2020/21年度的全球期末库存将比9月减少270万包，为1.011亿包，相当于消费量的89%。