市场观察

市场观察

小麦：近期小麦呈两极分化走势，优质小麦与普通小麦行情冰火两重天。受去年优麦价格高企的影响，贸易商对优麦行情看好，收购优麦的意愿强烈。而普麦方面，托市收购受到质量等因素影响，收购量较往年同期均有不同程度的减少。临储小麦竞价交易受需求不旺的影响，成交冷清。

陕西2015年产新小麦受厄尔尼诺现象的影响，普遍质量较去年差，主要表现在不完善粒比率较高，生芽粒比率较高，赤霉病粒率较高，从而影响小麦容重和等级。汇总各地加工、仓储和贸易企业的反馈情况如下：

单位：元/斤

地区 情况简述 收购价格 麸皮价格

宝鸡 新麦预计30%不足国标三级；部分生芽粒率15%；收购量较小 1.19-1.195 0.57

咸阳 武功、兴平质量较差，泾阳、三原质量较好；不完善粒率7-8%； 1.19 0.54

西安 高陵质量较好；不完善粒率7-8% 1.19 0.54

渭南 基本都可达到国标二级或三级；不完善粒率6-8%；生芽粒率几乎没有 1.19 0.54

加工企业表示麸皮价格近来有所上涨趋势，但仍处于低位，受此拖累，加工企业开机率普遍在60-70%徘徊。小麦粉价格基本维持不变，出厂价约1.68元/斤。

玉米：受库存量高企、生猪存栏量低水准运行、消费不旺的影响，玉米价格仍在低位徘徊。加之东北对深加工企业逐步出台补贴政策，以及传闻中的临储减价销售等因素影响，玉米价格短期内仍将低位运行。2015年的临储玉米竞价交易较以往开始的早，但人气不旺，成交极为冷清。

陕西饲料企业提前准备库存至7月底，因此饲料用粮需求几乎已经没有潜力挖掘。从淀粉期货价格低位运行可以看到，深加工产品仍然市场信心不足，难以提振深加工用粮的数量，因而，2015年难以再现2014年7-8月玉米价格飞涨的行情。近期，陕西玉米主流价格1.1元/斤左右，需求清淡。

夏收综述：2015年的经济、生产形势下，受需求不旺和质量较差的双重影响，小麦价格难以实现普遍上涨的局面，但后期达到国标的粮食逐步消化，或将提振小麦价格。

玉米价格受养殖、深加工、消费等多方面低迷的影响，价格难以短期内提振，并有走弱迹象。2015年陕西小麦质量普遍下降，价格始终在托实收价格附近徘徊，从替代角度也影响了玉米价格上扬的空间和幅度。据气象部门多次预测，2015年的厄尔尼诺现象表现明显，对后期玉米的灌浆、乳熟和收获等阶段产生不可忽略的影响，如若玉米质量受到这一方面的影响，或许将开启优质优价的行情。