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2015年全省粮油市场价格走势分析

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时间:2016-02-19 11:42:22    阅读:
     2015年,在国内经济增速放缓、粮食生产连获丰收、粮油供需整体宽松、终端消费需求下降,以及产区与销区、原粮与成品粮、国内与国际粮食价格呈现“三个倒挂”的复杂形势下,我省粮油市场总体呈现供应充足、价格趋弱的运行态势,主要原粮价格受国内经济下行影响回落较为明显,成品粮油价格维持平稳。据全省36个省级粮油市场监测点监测数据显示,全年省内小麦、稻谷价格先稳后落,玉米价格回落明显,面粉价格弱势整理,大米价格稳中略强,食用油价格整体平稳偏弱。
     一、主要原粮市场价格走势分析
     据联合国粮农组织数据显示,在全球经济增速放缓、粮食供应相对宽松及美元持续走强的影响下,2015年,全球粮食价格连续第四年下跌,受此影响,国内粮价下行压力增大,全年小麦、稻谷、玉米三大原粮价格呈现下跌之势。
 
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(上线-稻谷,中线-小麦,下线-玉米)
     1、小麦:2015年,在国内小麦供需基本面宽松、库存继续增高、消费需求下降及国际国内价差进一步增大的情况下,稳中偏弱的麦市行情基本贯穿全年,受此影响,省内小麦市场也呈现出逐步回落走势。据监测,2015年12月底小麦(混合麦、国标三等、每百斤,下同)收购均价为110元,较年初下降12.7%,全年收购均价为118元,与较上年下降7.1%。1-5月份,国内小麦整体供给充足,加工企业库存充裕,市场购销难言活跃,省内小麦市场价格整体弱势运行,5月底省内陈麦收购均价为123元,较年初下降2.3%。6月份,省内新麦陆续上市,加之今年夏粮整体生产形势好于去年,收购市场呈现出粮源充足、收购积极、价格平稳、秩序良好的特点,小麦价格围绕国家最低收购价区间窄幅震荡,以稳中偏弱为主。据统计,今年新麦集中收购期,省内各类粮食企业累计收购新麦36亿斤,关中产区新麦收购均价为116元,与去年同期相比下降5.7%。四季度,受节日效应、面粉需求略有回暖以及国家公布2016年小麦最低收购价等因素支撑,国内小麦市场表现较为平稳,省内也呈现出整体趋稳态势。预计受市场供需宽松、节日备货驱动等因素影响,2016年一季度省内小麦市场价格将继续以稳为主。
     2、玉米:近两年,国内玉米供应宽松、政策调整、终端需求低迷,特别是低价大麦、高梁、木薯干等玉米替代品进口量激增等一系列因素的影响下,玉米市场供求矛盾进一步加剧,产量高、进口高、库存高“三高”问题日益突显,阶段性过剩特征较为明显,市场价格也呈现出先稳后跌的趋势。受此影响,2015年我省玉米价格整体表现逐步回落走势。据监测,2015年12月底每百斤中等(下同)玉米收购均价为85元,较年初下降22.7%,全年收购均价为102元,与较上年下降8.9%。1-3月份,在玉米消费终端需求不旺、陕北新产玉米集中上市等因素影响下,省内玉米价格逐步下跌。4月份开始,随着玉米市场供应量减少,小麦与玉米价差较大,省内加工企业饲用小麦替代维持低位,玉米价格略有回升。7月份之后,受国内饲料需求下降明显、玉米期货价格下滑加速等因素影响,特别是国家调整东北地区玉米临储价格,由去年每百斤112元调整为100元,国内玉米价格下滑加速,与此同时,省内秋粮再获丰收,品质总体好于往年,呈现出面积、单产、总产增加的“三增”态势,市场供给量增加,价格下行压力增大。据监测,截止新玉米上市前,省内市场陈玉米收购均价为96元,较上年同期下降22.6%。11月初省内新玉米陆续上市,受国家调整临储价格、收购主体入市谨慎等因素影响,省内市场价格持续走低,开秤价格仅在每百斤76元左右,较去年下降27.6%。进入12月份,随着国内新季玉米临储收购启动,加之新玉米水份下降以及饲料、淀粉、糖醇、酒精等终端产品需求逐步回暖,多元主体入市收购逐渐活跃,玉米深加工企业开工率有所提高,价格筑底反弹,年底前收购价格为每百斤83~90元,较开秤时上涨13%。预计一季度玉米价格将保持平稳偏弱行情。
     3、稻谷:在国家继续执行稻谷最低收购价、加大打击走私低价大米等利好因素支撑下,2015年我省陕南中晚籼稻价格整体呈现稳中有升走势,收购价格较去年涨幅明显。据监测, 12月底省内中晚籼稻每百斤收购均价为138元,与去年同期持平,全年收购均价为141元,与较上年上涨7.6%。1-5月份,受国内稻谷收购市场回暖、临储交易渐趋活跃等影响,省内收购价格逐步回升,5月份,国家公布了2015年稻谷最低收购价格,对稳定市场预期起到了强有力的支撑作用,市场价格保持稳中走强态势。据监测,1-8月份收购均价保持在144元左右,与去年同期相比上涨11.6%,8月底收购均价146元左右,较年初上涨2.8%。进入9月份,随着陕南新产稻谷陆续上市,收购价格逐步回落,收购均价保持在138元左右,基本与去年同期持平。预计春节前省内稻谷市场仍将以稳为主,但由于国内2015年托市政策即将结束、储备稻谷陆续进入轮换节点,加之终端需求没有明显改善,因此预计后期稻谷价格将以稳中偏弱行情为主。
     二、成品粮市场走势分析
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(上线-标一粳米,中线-标一晚籼米,下线-特一粉)
     1、面粉:2015年,在国内经济增速放缓、粮食产量再获丰收的大环境下,面粉市场供应充足、消费需求平稳、加工企业开工率偏低,“麦强粉弱”状态明显,市场价格整体稳定。据监测,12月底我省面粉(特一粉,下同)平均零售价格为178元,较年初下降2.2%,全年零售均价为179元,与较上年上涨2.2%。受目前国内小麦价格平稳、企业库存充足、市场购销平淡等因素影响,预计2016年春节前省内面粉价格将继续以稳为主。
     2、大米:受国内稻谷收购价稳中走强影响,2015年全省大米零售市场整体以稳中略涨走势为主。据监测,12月底粳米(标一粳米,下同)零售均价为286元,较年初上涨4.8%,全年零售均价为280元,较去年同期上涨1.4%;12月底籼米(标一晚籼米,下同)零售均价为245元,较年初上涨4.3%,全年零售均价为244元,与去年同期相比上涨4.3%,粳、籼米零售均价差在36元左右,价差较去年下降12.2%,但“粳强籼弱”、“稻强米弱”的特点仍比较明显。预计2016年一季度省内大米市场,特别是粳米市场仍将保持稳中偏强走势。
     三、食用油市场走势分析
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     (上线-菜籽油,下线-豆油)
     2015年,受全球主要大豆主产国产量创历史新高、国际油脂价格持续下降、国内食用油及大豆进口同比增加等因素影响,加之国内食用油库存偏高、现货供给充足、终端消费平稳偏弱,全年食用油市场价格整体震荡走弱。而我省食用油对外依存度较大,60%消费量需从省外购进,国内行情对省内市场行情传导辐射明显,受此影响,全年我省食用油价格也主要以稳中偏弱走势为主。据监测,全年省内四级菜籽油零售均价为514元,与去年同比下降12.3%,四级豆油零售均价为403元,与去年同比下降18.8%。1月初至春节前,受国内食用油价格下行趋势延续,省内食用油价格下行较快,降幅达到9.5%。春节后,食用油市场逐步进入平稳偏弱走势,全年呈现区间窄幅震荡行情。12月上半月,受国内进口大豆集中到港影响,国内油厂保持高位开机率,市场供应量进一步增加,市场价格回落较快,但进入12月下半月,受双节备货量增加、节前消费需求放大带动,市场价格止跌回稳。预计2016年1月份,受国际油脂油料供给充足、双节备货陆续结束,国内食用油价格将由稳变弱,2016年1月13日,国家临时存储菜籽油(初级油)投放,起点价格5300元/吨,受此因素的影响,后市市场供给较为充沛,价格难有大幅上扬的机会,继续维持弱势盘整行情。
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